MĄKA GRYCZANA 500G LOMPART

Gryka to zboże o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Zawartość białka w gryce wynosi ok. 10-18%. Białko to charakteryzuje się wysoką jakością i według danych, stanowi aż ponad 80% wartości żywieniowej białka jaja kurzego, które uznawane jest za białko wzorcowe o składzie aminokwasowym najbardziej optymalnym dla potrzeb organizmu człowieka. Badania dowiodły, że produkty gryczane dostarczają człowiekowi wystarczającą ilość aminokwasów egzogennych (czyli takich, których organizm ludzki nie jest w stanie syntetyzować), aby pokryć na nie w pełni zapotrzebowanie. Tak korzystny skład aminokwasowy wpływa na obniżenie cholesterolu we krwi oraz podwyższenie „dobrego” cholesterolu HDL. Dodatkowo, białko gryki nie zawiera frakcji glutenu. Powyższe właściwości sprawiają, że gryka i produkty gryczane są zalecane osobom z nietolerancją glutenu.

Gryka zalicza się do węglowodanów złożonych, a zatem podczas trawienia cukry są uwalniane powoli, nie podnosząc gwałtowanie insuliny. Posiada witaminy z grupy B oraz cenne mikroelementy (magnez, żelazo, cynk, potas, fosfor). Bogata w flawonoidy, wykazuje wysoki potencjał antyoksydacyjny, który odgrywa ważną rolę w zapobieganiu powstawania zmian miażdżycowych oraz procesów nowotworowych.

Mąka gryczana w połączeniu z innymi mąkami idealnie nadaje się do wypieków, placków, naleśników oraz makaronów.

Mąka gryczana powstaje z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej.

SKŁADNIKI
mąka z kaszy gryczanej 100 %

ALERGENY
brak
Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, sezamu, glutenu oraz soi.

WAGA NETTO
500 g

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA (w 100g produktu)
Wartość energetyczna 1407 kj / 336 kcal
Tłuszcz 3,1 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone  0,6 g
Węglowodany 69,3
W tym cukry 0,7 g
Błonnik 5,9 g
Białko 12,6 g
Sól 0,01 g

ADRES PRODUCENTA
Firma Handlowo-Produkcyjna Cezary Lompart
ul. Białostocka 109a
16-002 Dobrzyniewo Duże